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西诺迪斯尊享购
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芝士海鲜焗饭
难易度
以海鲜搭配芝士，烤制后突显浓郁芝士风味，结合海鲜中的汁水渗透于米饭中
储存条件 0°C- 4°C
展示条件 25°C
可制作1份,308g/份
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配方产品
配方详情
食谱步骤
01
米饭蒸熟 冷却备用
02
取一平底锅，放入少许橄榄油，加入洋葱碎炒香
03
蟹肉棒切成小段，放入锅中
04
再加入米饭与小料，盐，白胡椒调味拌匀
05
最后加入青豆粒混合备用
06
基围虾，青口贝放入沸水中
07
至7分熟取出，放置于米饭上，再放入马苏里拉奶酪
08
放入烤箱（风炉），220度，烘烤5分钟即可
09
最后放上欧芹碎作为装饰
组装步骤
配料
米饭
100g
海鲜
120g
百瑞酪专业餐饮马苏里拉
60g
制作过程
01
米饭蒸熟 冷却
02
将烫至7分熟的海鲜置于米饭上
03
放上马苏里拉奶酪
04
放入烤箱（风炉），220度，烘烤5分钟即可
05
最后装饰
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