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西诺迪斯尊享购
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咖喱鸡肉芝士卷
难易度
日式咖喱鸡肉搭配二种风味奶酪，结合二种风味卷饼，制作成芝士卷
储存条件 0°C- 4°C
展示条件 0°C- 4°C
可制作3份,198克
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类似配方
配方详情
食谱步骤
咖喱鸡肉
594克/份
配料
咖喱酱
100克
去皮鸡腿肉
250克
胡萝卜
50克
土豆
50克
青豆
50克
白洋葱
50克
食用盐
2克
黑胡椒
2克
制作过程
01
将鸡腿肉，白洋葱，土豆，胡萝卜
02
切成1厘米大小的块状备用
03
取一锅，放入少许油，将蔬菜倒入锅中
04
炒香，加入鸡腿肉至炒熟，加入咖喱酱
05
小火慢煮至浓稠取出备用
组装步骤
配料
咖喱鸡肉
594克
墨西哥原味饼皮
20克
墨西哥菠菜风味饼皮
20克
百吉福车达芝士片(白)（960克）
百吉福车达芝士片(黄) （960克）
百吉福马苏里拉（3公斤）
制作过程
01
先将白色车达片至于菠菜风味饼底上
02
加入咖喱鸡肉，从后往前卷起备用
03
先将黄色车达片至于原味饼底上
04
加入咖喱鸡肉，从后往前卷起备用
05
取一锅，加入少许橄榄油
06
将四边煎至金黄色，取出切成高6厘米，宽4厘米
07
装入锅中，表面撒上马苏碎放入风炉烤箱
08
200度，6分钟，至马苏融化即可
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