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甜甜圈拿铁

难易度

饮品

茶饮咖啡店

水果

秋季

可以喝的甜甜圈,温热的奶泡搭配冰凉浓浓柿子味奶盖,冷热交替,丝滑细腻

储存条件 0°C- 4°C

展示条件 0°C- 4°C

可制作360毫升/份

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配方产品

爱乐薇超高温灭菌稀奶油（脂肪含量35%）

规格：12盒×1升 / 箱

61.29/ 盒

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法芙娜可可粉

规格：8盒×250克 / 箱

124.09/ 盒

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配方详情

食谱步骤

柿子奶盖

配料

速冻柿子浆

爱乐薇超高温灭菌稀奶油（脂肪含量35%）

33g

竹蔗冰糖风味饮料浓浆

1.5g

制作过程

量杯加入淡奶油,糖,柿子浆用电动打蛋器打发至浓稠状即可,备用

柿子咖啡拿铁

配料

速冻柿子浆

30g

咖啡浓缩液

30g

牛奶

220g

法芙娜可可粉

制作过程

01
玻璃杯依序加入柿子,咖啡液后备用
02
不锈钢奶盅里加入牛奶,用蒸气棒打热后倒入玻璃杯
03
往中间倒入柿子奶盖后,撒上可可粉即可

组装步骤

配料

柿子奶盖

柿子咖啡拿铁

制作过程

01
量杯加入淡奶油,糖,柿子浆用电动打蛋器打发至浓稠状即可,备用
02
玻璃杯依序加入柿子,咖啡液后备用
03
不锈钢奶盅里加入牛奶,用蒸气棒打热后倒入玻璃杯
04
往中间倒入柿子奶盖后,撒上可可粉即可

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