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西诺迪斯尊享购
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大橘为重
难易度
柑橘百搭之选,香味清新与花,果皆融合性好,搭配茉莉花在夏天使用柑橘,让夏天气息更加浓烈,在复配上小众卡曼橘让饮品更加有个性
储存条件 0°C- 4°C
展示条件 0°C- 4°C
可制作660毫升/份
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配方产品
配方详情
食谱步骤
银耳果冻
127克/份
配料
索萨复配增稠剂
2克
热水
100克
银耳罐头
25克
制作过程
01
不锈钢锅里加入复配弹性胶,热水,银耳罐头后放上电磁炉边搅拌边煮沸后,关火放凉凝结
02
玻璃杯里加入银耳果冻备用
01
雪克杯里加入冰块,糖,柑橘果泥,卡曼橘果泥,茉莉花茶后摇晃约十下,倒入玻璃杯即可
组装步骤
配料
银耳果冻
127克
柑橘绿茶
495克
制作过程
01
不锈钢锅里加入复配弹性胶,热水,银耳罐头后放上电磁炉边搅拌边煮沸后,关火放凉凝结
02
玻璃杯里加入银耳果冻备用
03
雪克杯里加入冰块,糖,柑橘果泥,卡曼橘果泥,茉莉花茶后摇晃约十下,倒入玻璃杯即可
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