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索萨植物复配增稠剂
编码
SOS0091C
规格
6罐×500克 / 箱
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产品详情
主要应用
产品特点
产品优势
使用指导
品牌:索萨
原产地:法国
品类:凝胶
规格:6罐×500克 / 箱
保质期:730 天
产品编码:SOS0091C
储藏条件:阴凉干燥避光处密封保存
索萨
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索萨是烹饪食材和饼房原料的全球卓越品牌,我们的使命是通过一系列优质且符合道德标准的材料为餐饮专业从事者指引前瞻性的美食愿望。索萨于1967年创立于加泰罗尼亚,品牌覆盖冻干果、果膏、质地改良、香料等。
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主要应用
果酱、淋面、馅料、意大利奶冻、果冻慕斯等
产品特点
从海藻和刺槐豆胶制成的粉末状胶凝剂
产品优势
可以获得坚硬或者富有弹性的凝胶,以便装饰您的配方
使用指导
请在加热的同时将本品与液体混合,建议用量为50g/kg;
不可冷冻,热可逆。
索萨植物复配增稠剂
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