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索萨大豆磷脂

编码SOS0036C
规格6罐×400克 / 箱

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产品详情

主要应用

产品特点

产品优势

使用指导

品牌:索萨
原产地:德国
品类:乳化
规格:6罐×400克 / 箱
保质期:730 天
产品编码:SOS0036C
储藏条件:阴凉干燥避光处密封保存

索萨是烹饪食材和饼房原料的全球卓越品牌,我们的使命是通过一系列优质且符合道德标准的材料为餐饮专业从事者指引前瞻性的美食愿望。索萨于1967年创立于加泰罗尼亚,品牌覆盖冻干果、果膏、质地改良、香料等。

展开品牌详情

主要应用

泡沫和气泡

产品特点

由大豆制成的粉末状乳化剂

产品优势

可以促进脂肪与空气结合和制作稳定的乳液

使用指导

建议用量5-8g/L;
请将本品与热液体混合。可以冷冻,热可逆。
索萨大豆磷脂
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