露杰自1875年成立于法国西南部的城市萨尔拉（Sarlat）至今，已成为向世界多地的高档酒店，餐厅，以及提供其他餐饮服务的厨师们的品味之选。露杰家族以及露杰品牌的所有员工，多年以来坚持不懈地致力于发展品牌在国际餐饮界及厨师界的影响力。派美洛同露杰品牌同属于ERUALIS集团，为法式鸭产品的优秀供应者。