品牌:可可联盟
原产地:厄瓜多尔
品类:黑巧克力
规格:4袋×2.5千克 / 箱
保质期:540 天
产品编码:RDC0004B
储藏条件:16℃-18℃阴凉干燥处保存
可可联盟与本地社区联手制作优质的拉丁美洲巧克力,从可可来源地着手生产可持续的优质可可;我们的巧克力用热情和本地优质原材料制成,当地独特的赤道气候和生物多样性为可可种植提供了有利条件。
主要应用慕斯、 海绵蛋糕、 甘纳许、 制模、 冰淇淋和雪芭、 酱汁和饮品、增加流动性

产品特点由厄瓜多尔"Nacional"品种可可制成的巧克力,适合制模和披覆使用。
产品优势单一原产地黑巧克力,巧克力带有烘烤和香料香气。
使用指导

可可联盟伊瓜达尔黑巧克力 (56%)