艾达曼品牌由法芙娜于2021年在法国罗纳河谷创立。罗纳河谷水果资源丰富，每年夏季，周边果园盛产的甜蜜果实开始走向市场，与甜品师热爱的巧克力相互成就。

艾达曼拜访了专业厨师，甜品师，冰淇淋制造者和调酒师等，深入探索水果世界，发现了这个满载丰富风味和专业知识，并由饱含热情的人们所从事的领域。然而，我们也看到了违背人或自然的做法，并未时刻保持透明的供应链，以及重视数量胜过质量，忽视风味的行为。

因此，我们决定行动起来，以长久的努力保障水果的未来和风味，也为工人的未来予以支持。对我们来说是最基本的要求。这就是为什么我们决心创立艾达曼品牌的原因，携手我们的水果种植者、生产者和与之相关的从业者们，创造可持续的未来，赋予果泥这个领域真正的品牌价值。

我们齐心协力，打造出一系列兑现承诺、真正与众不同的水果泥。之所以与众不同，就在于我们对自然的尊重，对共事者的尊重。而最重要的，还是成熟可口的滋味，让你可以怀着自豪的心情将其用于美食创作！

4项承诺，足以创造不同!

承诺更多的尊重：对人、对地球更多的尊重。与果农建立真正的合作关系，保证其在良好的条件下工作，与他们一起以更为生态友好的方法实施合理的种植实践。

承诺更好的追溯：高产地透明度。我们对采用的水果有透彻了解，可追溯至种植者，保证水果品质，让您能够向客户讲述更多这些水果得故事。

承诺更高的水果含量：100%纯正水果泥。为了尽量保持水果得口感和色泽，采用一种低温无氧环境中进行得特殊技术处理流程，做出有着可口成熟水果滋味得水果泥，不使用任何添加剂。

承诺更好的服务：满足客户的需求。每天都在探索水果得创新使用方式，让客户自豪得使用和谈论我们得果泥。