绿野仙踪

MINT WHITE CHOCOLATE

Degree of difficulty

Food category

饮品,

Applicable theme

元气工作餐, 下午茶, 元气早餐, 休闲小食, 网红爆款, 

main ingreadient

糖浆, 奶制品, 巧克力制品, 

Recipe development

绿野仙踪

Ingredients
  • República del Cacao 可可联盟伊瓜达尔白巧克力 

    15pcs

  • MONIN 莫林 绿薄荷糖浆

    15ml

  • Dobla 多焙乐 巧克力卷

    少许

  • 牛奶

    180ml

  • 冰块 

    180ml

Production process
  • 01

    隔热水融化 República del Cacao 可可联盟 伊瓜达尔白巧克力;

  • 02

    破壁机内依次加入牛奶,牛奶巧克力酱,冰块,均匀搅拌;

  • 03

    器皿中倒入 MONIN 莫林 绿薄荷糖浆;

  • 04

    牛奶巧克力冰沙缓慢环形倒入,呈自然分层效果

  • 05

    饰以 Dobla 多焙乐 装饰物即可

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