Country of origin: FRANCE
Shelf life: 18 Months
unit: 12 KG
Packing specifications:1 × 12 KG
product code: VAL0311A
Bitter on the attack, followed by subtle aromas of sweet almond give way to long roasted, chocolatey notes.
Recommended for coating but could be also used to make decorations, chocolate ganaches, Ice creams & Sorbets, Molding, Mousses, Glazes, Sauces and cremeux.
Specifically designed for coating.
unit:1.2 KG
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