小鬼当家

RED BEAN CHOCOLATE TEA

难易度

食品类目

饮品,

适用主题

元气工作餐, 下午茶, 元气早餐, 休闲小食, 网红爆款, 

主要原料

奶制品, 巧克力制品, 

食谱研发

小鬼当家

配料
  • República del Cacao 可可联盟伊瓜达尔白巧克(31%) 

    15pcs

  • MONIN 莫林 红豆糖浆

    10ml

  • JING 菁 格雷伯爵茶

     60ml

  • 牛奶 

    100ml 

  • 赤小豆  

    适量

  • 冰块

    ¾杯

制作过程
  • 01

    隔水融化 República del Cacao 可可联盟 伊瓜达尔白巧克(31%) ,放置一侧备用;

  • 02

    杯底中加入赤小豆;

  • 03

    破壁机杯依次加入白巧克力酱,牛奶,冰块和 MONIN 莫林 红豆糖浆

  • 04

    均匀搅拌,倒入器皿中;

  • 05

    沿杯口环形倒入 JING 菁 格雷伯爵茶 ;

  • 06

    饰以 Dobla 多焙乐 装饰即可。

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