树莓巧克力

难易度

食品类目

甜品,

适用主题

下午茶, 浪漫约会, 

主要原料

半成品, 巧克力制品, 

食谱研发

树莓巧克力

配料
  • 厨艺工坊微小圆黑巧壳

    100g

  • 树莓果泥

    200g

  • 64%巧克力

    225g

  • 转化糖

    30g

  • 黄油

    30g

制作过程
  • 01

    加热树莓果泥和转化糖

  • 02

    然后倒入巧克力中用均质机搅拌均匀后

  • 03

    加入黄油块,再次搅拌均匀后填入巧克力挞壳中

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