法芙娜圭那亚精华P125

VALRHONA P125 COEUR DE GUANAJA

原产国: 法国

保质期: 18个月

单位: 1公斤

每箱包装规格:10 × 1公斤

产品编码: VAL0433

P125是个罕见的技术革新,为甜点配方引进革命性的的改变。其较低的可可脂含量,使得一些需要高可可脂的配方可以显著加强巧克力味道与浓度的同时,不会令质感硬化

广泛用途:制作品质上乘的法式奶油糕点、慕斯、冰淇淋、饼干、甘纳许和巧克力饮品

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